麻醬涼拌烏冬

天氣炎熱，最好吃點涼涼的消暑！
做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~

麻醬涼拌烏冬 (3人份)

材料：青瓜1條、甘荀1條、蕃茄1-2個、乾烏冬360G、罐頭吞拿魚200G、麻醬及芝麻適量

做法：
1. 青瓜及甘荀切絲或刨絲，蕃茄切粒
2. 青瓜絲及甘荀絲出水，然後放入冷水過冷河，瀝乾備用
3. 乾烏冬按包裝指示煮熟，放入冷水過冷河，瀝乾備用
4. 將所有材料放入大碗中，加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻，灑上已烘香芝麻即可食用

小貼士
~ 烏冬可換成其他麵類
~ 可隨喜好換成不同配料，或加入少許麻油增添香氣